ズッキーニと豚肉の生姜焼き風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（とんかつ用） 2枚
- ズッキーニ 一本
- しめじ 二分の一個
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうが（チューブ） 4センチほど
作り方
-
1
ズッキーニを食べやすい大きさに切ります。
しめじをほぐします。
豚肉を1センチほどの幅に切ります。 -
2
フライパンに油を熱し豚肉を焼きます。
焼けたらズッキーニ、しめじを入れて炒めます。 - 3 しょうが、しょうゆ、みりんを入れてさっと炒めます。
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