ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
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1
ゴーヤを切って、塩でもむ。塩水に最低10分は着けておく。
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2
切った豆腐をキッチンペーパー3～4枚に包んでレンジ600Wで1分くらいかけて水分をとばす。
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3
豚肉は★をつけて焼き、取り出しておく。
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4
オリーブオイルを引いて豆腐を炒め、焦げ目がついたら取り出す。
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5
ごま油を入れて、豚肉と水気をおとしたゴーヤを炒める。
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6
豆腐を加え、☆を入れる。
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7
溶き卵をいれて全体にからめて完成。
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あげは1984072018/10/18 21:44
私もゴーヤが手に入ったら必ず作ります＾＾
ありがとうございました！
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