ご飯が進む！せせりのネギ塩だれ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
◇ネギ塩ダレ
初めにせせりの上からかけるタレを作ります。
◇の材料を全て混ぜ合わせてネギ塩だれを作る。
30分ほど置くと味が馴染み、辛味も消えます。
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2
レシピID:1340017623
ネギ塩ダレの詳しい作り方はこちらをご覧ください。 -
3
せせりを油をしいたフライパンで焼く。
せせりには軽く塩胡椒をふる。
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4
ある程度焼き目がついたら軽く酒(分量外)をふり、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
皿にせせりを盛り付けて上からネギ塩ダレをかけて完成！
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6
◎添え野菜
フライパン油をしき、豆苗ときのこを炒めて、醤油で軽く味付けをする。
今回のきのこはエリンギを使用しました。
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7
添え野菜はお好きなものを添えてもいいです。
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