豚肉味噌ラーメン レシピ・作り方

豚肉味噌ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
ニンニクがきいた味噌ラーメン( *´艸`)豚肉に下味しっかりとつけて片栗粉でコーティング♪とろみが旨味をしっかり閉じこめます♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切り◎をなじませておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れスライスしたニンニクを炒める
  3. 3 1の肉に片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。ざく切りのキャベツを炒め、酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。塩胡椒して火を止める
  4. 4 鍋に湯をわかし、ほうれん草を軽く茹で食べやすい大きさに切っておく。そのお湯でラーメンを茹でる
  5. 5 器にラーメンスープを入れ、熱いお湯を250ml(分量外)注ぐ
  6. 6 器に茹で上がったラーメン、豚肉、ほうれん草、輪切りにした葱をのせ、ごまをふりかけて完成

きっかけ

野菜たっぷりのラーメンが食べたくて

おいしくなるコツ

豚肉に下味をなじませて片栗粉をまぶすことで柔らかいしっかり味のジューシーな肉になります

  • レシピID:1340007491
  • 公開日:2015/02/06

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメン
mama's cafe 123
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る