あさりのパスタ レシピ・作り方

あさりのパスタ
mama's cafe 123
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シンプルで絶品のメニュー♪子供が大好きなレシピです( *´艸`)

材料(2人分)

  • パスタ 2人分
  • オリーブ油 大2
  • ニンニク 1かけ
  • 小2
  • あさり 300g
  • ハーブソルト 小1〜2
  • 粗挽き黒胡椒 小1/2
  • パセリ 小1

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたニンニクを入れて弱火でじっくり炒める
  2. 2 あさりは砂抜きし、よく洗い、1に入れ酒大2を入れ蓋をし中火で酒蒸しにする
  3. 3 パスタを茹でる
    3Lの湯に小1〜2の塩を入れて茹でる
  4. 4 パスタをフライパンに入れて味をなじませる
  5. 5 塩胡椒、パセリをふり、完成

きっかけ

あさりのパスタを自宅で美味しく食べたくて

おいしくなるコツ

あさりの塩けを確認してから、塩胡椒してください

  • レシピID:1340006204
  • 公開日:2014/07/06
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あさりボンゴレあさりの酒蒸し
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