野菜たっぷり☆豆腐とほうれん草のチャンプルー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は1時間ほど水切りする。ハムやベーコンは一口大。にんじんは薄切り。えのきは石づきを取って、小房に分ける。
ほうれん草は一口大に切る。今回は茹でた物です。
-
2
フライパンでごま油を温め、ハム・にんじんを炒め、火を通す。
-
3
水切りした豆腐を、手でちぎりながら焦げ目をつける。
-
4
ほうれん草とえのきを加えて炒める。
溶いた卵を回し入れ、煎り卵のように混ぜながら火を通す。
全てに火が通ったら、塩コショウ・しょうゆを加えて味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
