変わり冷やし中華。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キュウリは千切りに、ねぎはみじん切りにします。
●を混ぜ合わせておきます。 -
2
卵はごはん茶碗くらいの器に塩を加え溶きほぐします。
600ｗのレンジで40秒ほど加熱して、千切りにしておきます。 - 3 中華めんはゆでて水に取り、水を良く切ります。
- 4 皿に中華めん、キュウリ、卵を盛り付けすりごまを振りかけます。お好みで豆板醤を添え、1のタレをかけていただきます。
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