夏野菜と豚バラのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

夏野菜と豚バラのピリ辛味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
aya*cafe
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ごはんが進む一品です!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 野菜はすべて乱切りにする。ニンニクはみじん切りにする。フライパンに3cmほどに切った豚バラとニンニクを入れ火にかける。脂が出てきたら茄子を加え炒める。
  2. 2 茄子の紫が鮮やかになってきたら、豆板醤、ピーマンとパプリカも加え炒める。全体に脂が回ったら酒と砂糖と味噌を加え全体を混ぜながら炒めていく。水分がなくなったら完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでつくりました。

  • レシピID:1340029474
  • 公開日:2021/07/04
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カテゴリ
なすの味噌炒めパプリカ豚バラ肉
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