生鮭とシメジのホイル焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生鮭は両面に塩・コショウをして少し置いておきます。
アルミホイルにオリーブ油を薄く塗ります（無ければサラダ油でも良いです。 鮭の大きさより少し大きく伸ばします。） -
2
玉ねぎを薄く切り、①のアルミホイルの上に乗せます。
玉ねぎの上に鮭を置き、シメジ・バターを乗せます。
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3
酒をふりかけ鮭をアルミホイルで包みます。
オーブントースターで15分焼けば出来上がりです。 -
4
アルミホイルをあけ、しょうゆやポン酢で食べます。
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