しめじバターの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきをとり、ほぐしておく。ねぎは小口切り。卵はボウルでといておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、しめじと塩こしょうを入れ、中火で2分ほど軽くいためる。
- 3 バターと醤油を入れ、からまったら卵を入れてフライパンを返して、からめるように軽く炒める。
- 4 お皿にもって、ねぎをちらして完成。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじ炒め
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はるっちじゅんじ2016/04/01 18:48
簡単だけど、ボリュームがあって美味しかったです。
ご馳走様でした！ -
nannu's kitchen2015/01/03 19:55
余ったしめじに使い道を探したら、こちらのレシピ発見。もう逸品がほしい時に嬉しいレシピです☆ -
M6662012/10/23 23:05
ネギを忘れてましたが、バター醤油の良い香りで、とても美味しかったです。 -
ゆきのここゆき2012/08/24 08:05
ネギも混ぜ込んだので、レシピの写真のような華やかさがないですが、美味しかったです。ありがとうございました。
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