簡単！鶏肉の梅しそ照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切ってビニール袋に入れ●の調味料（梅干は種を除きたたいておく）を入れ、よく揉んで冷蔵庫で1時間寝かせておく。
-
2
ビニール袋から鶏肉を取り出し、両面に片栗粉をまぶし、サラダ油（分量外）をひいたフライパンで焼く。
片面に焦げ目がついたら裏返し、酒（分量外）を少々振り入れて蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 肉に火が通ったら、ビニール袋に残っている●の調味料をフライパンに入れて一緒に焼く。最後に千切りにした大葉を入れたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の梅しそ照り焼き
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