超簡単☆超美味☆ チキンバジル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を包丁の裏等で軽く叩いて柔らかくし、味塩コショウをふっておく。
- 2 材料の＊印の物をフードプロセッサーに入れて細かくし、最後にオリーブオイルを入れ、軽く混ぜ合わせる。これで、バジルソースの出来上がり☆
- 3 フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、鳥肉の片面を焼く。焼き色が付いたら、裏返して、ワインを入れて軽く蒸し焼きにする。
- 4 鶏肉に火が通ったら、＃2で作成したバジルソースを入れて、からめれば完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 焼き物
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2006年に結婚しましたが、料理は全く出来ませんでした。しかし、作らねばならぬ状況となり日々包丁とまな板と格闘しながら、なんとか料理らしきものができるようになりましたが、毎度手抜きで楽ちんな料理を目指して、頑張ってます！
料理嫌い＆ずぼらな皆様、頑張りましょう！
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