オートミールクッキー レシピ・作り方

オートミールクッキー
  • 約1時間
  • 500円前後
きょんちゃま
きょんちゃま
オートミールを使い切りたかった

材料(30枚人分)

  • オートミール 150g
  • 米粉 50g
  • レーズン 50g
  • かぼちゃの種 30g
  • クルミ 30g
  • メープルシロップ 大さじ5
  • 太白胡麻油 大さじ5
  • 豆乳 30cc~50cc

作り方

  1. 1 オーブンを170度に温め始める
  2. 2 レーズン・かぼちゃの種・くるみを細かく刻む
  3. 3 ボールにオートミール・米粉と1を入れて良く混ぜる
  4. 4 2にメープルシロップ・太白胡麻油を加え、様子を見ながら豆乳も加える
    ぼろぼろしていてもなんとなく馴染んだらOK
  5. 5 適量を手に取り、ぎゅっと握ると固まるので、その後、適当に形を整え、天板にのせる
  6. 6 170度で10分焼き、裏返してまだ10分。

きっかけ

鏡開きだから

  • レシピID:1340001425
  • 公開日:2011/04/28
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その他の焼き菓子
料理名
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