簡単ハロウィンメニュー！まるごとかぼちゃグラタン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンペーパーを濡らし、かぼちゃを覆い、さらにラップで包んでから、600wで9分温める。(包丁ですんなり切れるくらい。きれなければ、さらに30秒ずつ追加)
2. 2 (温めている間)
   玉ねぎをみじん切りにする
3. 3 フライパンにバターを入れ、溶けてから玉ねぎとエビを炒める。
4. 4 片栗粉を入れ、粉がなくなるまで炒める
5. 5 かぼちゃが切れるぐらい柔らかくなったら、かぼちゃの蓋の部分を切る。(上1/5くらい)
6. 6 かぼちゃの中身を出す。その際、食べれる部分と、種の部分に分ける
7. 7 食べれる部分を、3に混ぜて煮込む
8. 8 かぼちゃが絡んできたら、牛乳を入れとろみを出す。(塩コショウ必要な人はこの際にいれる)
9. 9 全体が混ざったら、くり抜いたかぼちゃの中に入れる
10. 10 上からピザ用チーズをかける
11. 11 オープン200℃で、3分入れる
12. 12 チーズに少し焦げができたら完成！！！