菜の花と鶏肉長ネギの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズに切り、●を揉みこみ、15分置く(時間外)
-
2
菜の花は茹でて水気を絞り、長さ4センチに切る
長ネギは斜めに薄く切る - 3 フライパンに油をひき、鶏肉を入れて炒める
- 4 鶏に火が通ったら、長ネギ、菜の花の順に加えて炒め、☆で味付けする
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