しめじと豆腐のポン酢かけ(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 しめじは洗ったら房から外しキッチンペーパーで拭きます。フライパンに油を引き、しめじを入れ中火で2〜3分炒めたらボ-ルに移しておきます。
- 2 豆腐はキッチンペーパーに載せ水分を抜いておきます。水分が抜けたら、一口サイズに切り1のボ-ルに入れておきます。
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3
ポン酢レシピ
ボ-ル醤油、酢、オリゴ糖を加え混ぜ合わせます。2の豆腐、しめじにポン酢を加え豆腐が潰れないように軽く和えたら、器に盛りすりごまを、かければ出来上がり。
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