鮭とキノコの野菜鍋☆ レシピ・作り方

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ヘルシー鍋です♪

材料（2人分）

鮭の切り身: 2切れ

昆布(1/3に切る): 20g

ごぼう(千切り): 1/2本

★木綿豆腐(1/8切り): 1/2パック

★竹輪(斜め切り): 2本

★白菜(ざく切り): 1/8株

★椎茸(石突きを取る): 4個

★しめじ(石突きを取ってほぐす): 1/4パック

★もやし: 1/2袋

◎水: 400ml

◎ほんだし: 小さじ1

◎醤油: 大さじ2

◎酒: 大さじ2

◎塩: 少々

作り方

1

土鍋に◎と昆布を入れ、中火にかける。
2

1に鮭を半分に切って入れる。
3

2にごぼうを加え、2分程煮る。
4

3に★を加え、煮えたところから食べ始めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/05/13

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関連情報

カテゴリ: 寄せ鍋しいたけ白菜鮭全般

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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