キャベツと鶏肉のラーメン鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
えのきは長さを半分に切る
長ネギは斜め切りにする
厚揚げは一口大に切る - 2 キャベツは大きめの一口大に切る
- 3 鍋に水と洗った鶏ぶつ切りを入れて火にかける
- 4 沸騰したらアクを取り除き、キャベツ、えのき、厚揚げ、☆を入れて柔らかくなるまで煮る
- 5 長ネギとサリ麺を入れ、麺が柔らかくなったら完成です
- 6 韓国の食品会社オットギのサリ麺 こちらを使用しました。比較的伸びにくい麺です。
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