鶏胸肉のミンチとおからでヘルシーつくね レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、大葉、ピーマンはみじん切りにしてボウルに入れる
- 2 1にひき肉と生おから、卵を入れ手でよく混ぜる
- 3 粘りが出るまで混ぜたらブラックペッパーとにんにくチューブを入れフライパンを熱する
- 4 薄く油を引き、形を作りながらながらつくねを焼いていく(弱火で)
- 5 フライパンに全て並べたら中火にして蓋をして火が通るまで蒸す
- 6 ひっくり返して両面焼けたらしょうゆ、みりん、酒を入れて絡める
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