かぶとにんじんの浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
かぶとにんじんは皮をむいてスライサーで薄切りにする。
かぶの葉も軸の部分をみじん切りにして一緒にする。 -
2
塩こんぶを入れてよくもみ、水気を切る。
寿司酢とめんつゆをかける。 - 3 胡麻をかけて完成。
きっかけ
いろいろな野菜を組み合わせると相乗効果で美味しくなりそうだなと思って作りました。
おいしくなるコツ
できるだけ薄くカットするのがコツです
- レシピID:1330043232
- 公開日:2021/01/27
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- カテゴリ
- かぶ
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