豚肉と茄子と玉ねぎと人参とピーマンの甘辛炒め☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚切り落とし肉(一口大) 100g
- ◎茄子(半月切り) 1個
- ◎玉ねぎ(2㎝角切り) 1/2個
- ◎人参(短冊切り) 1/4本
- ◎ピーマン(一口大) 2個
- サラダ油 大さじ2
- ★AJINOMOTO中華味 小さじ1/2
- ★甜麺醤 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★塩、胡椒 少々
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚肉をさっと炒めて◎を加え、しんなりするまで炒める。
- 2 1に★を加えて良く混ぜる。
-
3
2を皿に盛り付けて、完成です。
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つくったよレポート（1件）
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SASAぴー2020/09/17 22:08
旦那作☆家庭菜園の茄子とピーマンを(^^)
ごはんがすすみました♡
おいしかったです♡
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