作り置きに☆すりごまたっぷり金平ごぼう レシピ・作り方

作り置きに☆すりごまたっぷり金平ごぼう
  • 約15分
ふくえもん
ふくえもん
調味料は全て1で覚えやすい!量に合わせて増やしてください!

材料(2~人分)

  • ごぼう 半分
  • にんじん 半分
  • ごま油 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1~
  • ●すりごま 好きなだけ
  • 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 【下準備】
    1.ごぼうはささがきにして水にさらす
    2.にんじんは細切り
    3.調味料は合わせておく
  2. 2 フライパンにごま油をひいて
    温まったら1を炒める!
  3. 3 全体に油が回ったら●の調味料をすべていれて汁気がなくなるまで炒めて完成です♪
  4. 4 追いすりごまをするのもオススメです☆

きっかけ

甘めの金平ごぼうが大好きで

おいしくなるコツ

甘めが好きな方は砂糖は大さじ2~がオススメです☆ 我が家は大さじ2に一味唐辛子!!

  • レシピID:1330036137
  • 公開日:2020/02/28
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