カボチャわかめニラ豚肉入り豆乳味噌鍋☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ◎白菜(5㎝に切る) 1/4個
- ◎もやし 1袋
- ◎長ねぎ(斜めに切る) 1本
- ◎ニラ(4㎝に切る) 1/2束
- ◎カボチャ(銀杏切り) 1/4個
- ◎豆腐(1/10切り) 1丁
- ◎塩蔵わかめ(洗って一口大に切る) 20g
- ◎豚ロース薄切り肉 200g
- ★豆乳 400ml
- ★ほんだし 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- 味噌 大さじ3
作り方
-
1
土鍋に★を入れて中火にし、味噌を溶かし入れ、◎を順に加えて蓋をする。(吹きこぼれに注意)
-
2
沸騰後5～6分立ったら、煮えたところから食べ始める。
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