ポークソテー☆バルサミコ醤油ソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 3枚
- こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- ☆みりん 大さじ１．５
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆バルサミコ酢 小さじ２
- ☆さとう 小さじ１．５
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚は筋切りし、胡椒を振り、薄く小麦粉をまぶす
-
2
フライパンに油をひき、１を入れて両面こんがりと焼く
いったん取り出す
-
3
フライパンに☆を入れて火にかけ、少しとろみが出るまで煮詰め、２を戻し入れ、たれを絡める
食べやすくカットして皿に盛り、タレを上からかける
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