おしゃれで美味い☆シシリアンライス風 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 豚コマ切れ肉、ミニトマトを一口大に切り、玉ねぎはスライスしておく。サニーレタスは、食べやすいサイズに手でちぎっておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、おろしにんにく、おろししょうがと一緒に豚コマ切れ肉、玉ねぎを炒める。火が通ってきたら、☆の調味料で味を整える。
- 3 お皿にご飯を盛り、その上にサニーレタス、ミニトマトを盛り付ける。
- 4 炒めた豚コマ切れ肉と玉ねぎを、お皿に盛り付けたご飯と野菜の上に乗せるように盛り付ける。
- 5 仕上げに炒りごまをまぶし、マヨネーズを網目のようにかけて完成☆
きっかけ
沖縄で食べたタコライスが美味しくて、似たようなメニューを自宅でも作れないかなあと考えていた時に、シシリアンライスというメニューを知って、作ってみたら美味しくできたので♫
おいしくなるコツ
焼肉のたれを使うと、さらに手軽に作れます♫きゅうりなどの生野菜を増やすと、食べ応えアップします!
- レシピID:1330033314
- 公開日:2019/09/22
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