レンジで簡単☆明太子えのき レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
耐熱容器にえのきを２～３等分にして入れる。ごま油を全体にまぶす。
-
2
レンジで２分ほどチン（火が通るまで混ぜて３０秒程度ずつチンする）
ある程度火が通ったら明太子、塩、醤油を入れて混ぜる。
-
3
２を１分程度チンして明太子に火が通ったら完成
お好みで小口ネギを散らしてください。
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ご飯にも合います。