塩麹漬けおろしダレかけ和風一口ステーキ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ステーキ肉に塩麹を塗ってラップをし、冷蔵庫に1時間おいて、一口大に切る。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を中火で1分焼き、裏返して1分焼いて皿に盛り付ける。
-
3
フライパンに残った汁に★を入れ、少し煮詰めて大根おろしを加えさっと煮て、肉にかけて大葉をのせる。
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