さつまいもとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さつまいもは長さ5cm、5ミリ角の棒状に切る。水にさらしアク抜きする
ピーマンは細切りにする
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2
フライパンに油をひき、さつまいもを入れて、白い部分が黄色くなるまでしっかり炒める
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3
ピーマンと☆を入れ、汁気がなくなるまで弱火で炒める
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