赤魚の塩麹七味焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤魚の切り身 2枚（２８０ｇ）
- 塩麹 ２８ｇ
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
赤魚は皮目に浅く３～４本切り込みを入れ、塩麹を全体にまぶしつける
冷蔵庫で半日漬け込む
-
2
１に七味をまぶし、魚焼きグリルで両面合わせて弱火で15分焼く
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- カテゴリ
- 赤魚
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