カブとウインナーの卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
かぶは皮を剥いて厚さ５～6ミリの半月切りにする
かぶの葉は３～4cmに切る
ウインナーは斜めに薄く切る
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2
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れる
大きくかき混ぜ、半熟状になったら、いったん取り出す
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3
油を少し足し、カブとウインナーを入れて、表面に焼き色がつくまで炒める
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4
カブの葉を加え、さらに炒め、柔らかくなったら、☆で味付けする
２を戻し入れて、軽く混ぜ合わせる
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