白菜とトマトの煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚挽き肉 ３００ｇ
- 白菜 ３００ｇ
- トマト 小２個（１１０ｇ）
- ●玉ねぎ（みじん切りにしたもの） １個（８０ｇ）
- ●たまご １個
- ●パン粉 大さじ４
- ●塩コショウ 少々
- 水 １００ｃｃ
- ☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆中濃ソース 大さじ１と1/3
- ☆さとう 小さじ１
- ☆塩コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ１
- サラダ油 適量
作り方
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1
豚挽き肉に●を入れてよく混ぜる
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2
白菜はざく切りにする
-
3
フライパンに油を熱し、小判型にした１を入れ、底にこんがり焼き色がついたら裏返す
-
4
２と１cm角に切ったトマト、水を入れ、蓋をし５分煮る
-
5
☆を加え、白菜が柔らかくなるまでコトコト煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です
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- カテゴリ
- 煮込みハンバーグ
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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きらぱんだ2021/02/08 17:28
時間が無くてハンバーグはスーパーで売ってたマグロハンバーグを入れてその他は分量通りに作りました。白菜とトマトの煮込みダレがすごく美味しくできました！
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