赤味噌で♡味噌煮豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ☆豚肩ロースブロック ５００ｇ
- ☆水 1カップ
- ☆料理酒 大さじ３
- ☆みりん風調味料 大さじ３
- ☆赤味噌 大さじ２
- ☆さとう 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆しょうが（薄切り） ３～４枚
- ☆ネギの青い部分 １本分
- 片栗粉 小さじ1/2
作り方
-
1
フライパンに☆を入れ、途中何度か裏返しながら蓋をして弱火で３０分煮る
粗熱がとれるまで置いておく（時間外）
-
2
別なフライパンに１の煮汁お玉２杯分（７０～８０ｃｃ）を移し、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3 肉を薄くスライスして皿に盛りつけ、２をかける
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- カテゴリ
- 煮豚
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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