なすとひき肉のピリ辛焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
茄子は薄い半月切りにし、水にさらしアク抜きする
人参は薄い短冊切りにする
キャベツは1cm幅に切る - 2 うどんは1分茹でる
- 3 ☆を混ぜ合わせておく
-
4
フライパンに油をひき、ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
1を入れ柔らかくなるまで炒める - 5 うどんと3を入れて炒め合わせる
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- 焼うどん
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