鮭の味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに☆を入れて煮立たせる
鮭を入れ、蓋をずらしてかぶせ5~6分煮る -
2
鮭を皿に盛りつけ、とろみが出るまで残った煮汁を煮詰める
鮭の上からかけ、千切り柚子皮を散らす
きっかけ
いつも焼いてばかりなので
おいしくなるコツ
薄い切り身を使ってます。厚い切り身の場合はもう1~2分長く煮た方がよいかもです。
- レシピID:1330024057
- 公開日:2018/01/16
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