豆腐入りおでん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根は皮を剥き、1,5cm幅の半月切りにする
さつま揚げは半分に切る
竹輪は斜めに半分に切る
ゆで卵は殻を剥く
こんにゃくは1~2分茹でてアク抜きし食べやすく切る - 2 鍋に水と大根を入れ、15分煮る
- 3 ☆と1の残り、4つ切りにした豆腐を入れ、弱火でコトコト30~40分煮る
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- おでん
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