【中華ごま】豆腐ステーキきのこソースがけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆腐は重しをして30分水切りする
厚さ１，５ｃｍに切り、水気を拭き取り、薄く小麦粉をまぶす
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2
フライパンに油を熱し、１を入れ、こんがり焼き色がつくまで焼き、皿に盛り付ける
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3
椎茸は薄切り
エノキは食べやすい長さに、しめじは小房にわける
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4
フライパンに油を足し、３を入れて炒め、しんなりしたらリケンノンオイル中華ごまを入れてさっと絡める
豆腐の上に乗せて完成です
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5
リケンのノンオイル中華ごま
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