豆腐とエリンギ入りヘルシーハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エリンギをみじん切りにする。
-
2
ボウルに挽き肉と1と★を入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。
-
3
2を4つに分けて、空気を抜きながら、俵型にまとめ、フライパンに入れ、中火で4分焼き、裏返して3分焼いて、皿に盛りつける。
- 4 フライパンに残った油を拭き取って、◎を入れて中火で1分煮て、3のハンバーグに大さじ2杯分かけて、完成。
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