厚揚げとマロニーちゃんむき海老の中華風炒め レシピ・作り方

厚揚げとマロニーちゃんむき海老の中華風炒め
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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中華風の味付に。マロニーちゃんの弾力が好きです。

材料(3人分)

  • 厚揚げ 2枚(180g)
  • マロニーちゃん(スタンダード) 50g
  • むきえび 100g
  • 長ネギ 1本
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆水 100cc
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆タマチャンショップのみらいのしょうが 小さじ1/3~1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 マロニーちゃんはやや固めに茹でておく

    むきえびは背わたをとる
  2. 2 長ネギは斜め切りにする

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
  3. 3 フライパンに油をひき、むき海老を炒める

    色が赤く変わったら厚揚げと☆を入れ、2~3分煮る
  4. 4 長ネギとマロニーちゃんを加え、汁気が少なくなるまで煮る
  5. 5 タマチャンショップのみらいのしょうが

きっかけ

タマチャンショップレシピ

  • レシピID:1330022001
  • 公開日:2017/09/13
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厚揚げむきえび春雨
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