山形だしを使って♪トロロまぐろたたき丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギを包丁でみじん切り、大和芋をすりおろします。
- 2 まぐろのたたきに先程すった大和芋とネギを入れて混ぜます。
- 3 ご飯に酢と砂糖を混ぜ、酢飯を作ります。
- 4 お皿に酢飯を乗せ、まぐろのたたき、山形のだし（市販のもの）を乗せ、麺つゆをかけて完成！
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