たっぷり野菜と鶏肉の炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆腐は重しをして30分水切りする
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2
長ネギは小口切りに。
人参は千切りに。
椎茸は石突きをとって薄切に。
小松菜は1.5ｃｍに切る
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3
鶏肉は小さめの一口大に切り、●を揉み込む
油をひいたフライパンに上記を入れて炒める
-
4
鶏に火が通ったら、人参、椎茸を加え、さらに炒める
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5
豆腐を崩しながら入れ、水分を飛ばすように炒める
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6
小松菜と長ネギを加えて炒め、しんなりしたら☆で味付けする
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7
溶いた卵を回し入れ、固まってきたらフライ返しで大きく混ぜて出来上がりです。
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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