ゴボウ入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにする
たまねぎはくし形に切る
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2
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る
豚は食べやすい大きさに切る
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ落とし一口大の乱切りにし水にさらしアク抜きする
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3
油をひいた鍋に豚とゴボウを入れ、さっと炒める
水を注ぎ、蓋をして弱火で１０分煮る
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4
１と糸こんにゃく、☆を入れ、蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで２０分程度煮る
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こぱんだくん2020/04/16 00:32
湯気で曇ってしまいましたが、美味しくできました！
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