柚子入りさつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも（茨城県産） ２５０ｇ
- 柚子 小1/２個
- ☆水 1カップ
- ☆さとう 大さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ１
作り方
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1
さつまいもは皮つきのまま厚さ1ｃｍの銀杏切りにし水にさらしアク抜きする
鍋に☆とさつまいもを入れ、5分煮る
-
2
千切りにした柚子と柚子の絞り汁を加え、さつまいもが柔らかくなるまで煮る
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にゃりんabc2016/12/29 17:50
美味しくいただきました(^^)
ご馳走さまです☆
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