シャキシャキレンコン入りハンバーグ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レンコン、人参、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 ボウルに1の具と★を入れて粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。
- 3 2を4つの楕円にまとめて空気を抜き、フライパンに油を敷き、蓋をして弱火～中火で両面5分くらいずつ焼きます。
- 4 3のフライパンに残った油を拭き取り、ケチャップ、ソース、赤ワインを入れ、軽く煮詰める。
- 5 3を皿に盛りつけ、4を大さじ2杯かけて完成。
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