柿とさつまいもレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 柿（種なし） 1/2個
- さつまいも（茨城県産） １００ｇ
- トマト 小２個
- レタス ２～３枚
- きゅうり 1/2本
- ☆市販のフレンチドレッシング（白） 大さじ３
- ☆黒こしょう 少々
- ☆レモン汁 小さじ１
作り方
-
1
さつまいもは皮つきのまま一口大に切り、水にさらしアク抜きした後、柔らかく茹でる
-
2
レタスは食べやすい大きさに千切る
トマトはくし形に切る
きゅうりは縦半分にし斜め薄切りにする
柿は皮をむき銀杏切りにする -
3
２と１を皿に盛り、☆を混ぜたドレッシングをかける。
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- さつまいも洋風・デリ風のサラダ
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