簡単！時短！包丁いらず！オクラの煮びたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
オクラをザルにあけ、サッと水洗いし、少量の粗塩をふってこする。
再度、水洗いする。
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2
★を全部鍋に入れて、沸騰させる。
沸騰したら、水気を切ったオクラを鍋に入れる。
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3
落し蓋をして10分煮る(弱火)
うちは落し蓋がないのでアルミホイルで代用しています。
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4
火を止め、最後にかつお節を入れ、味が馴染むように少し冷ましておく。
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5
出来上がり！
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- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- オクラの煮びたし
yomeko2009
はじめまして、yomekoです！
ほぼ和食しか食べない旦那さんと、9歳と2歳の歳の差兄妹のために、何かを少しずつ変えて、レパートリーを増やそうと試行錯誤中です。
ラクして美味しい！をモットーに頑張っています！
よかったら試してみてくださいね！
つくったよレポート大歓迎です、よろしくお願いします！
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あっちゃん07082017/11/21 23:44
ちょっと煮過ぎたのかオクラが縮んでしまいましたが、とても美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)
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