もやし明太子そば レシピ・作り方

もやし明太子そば
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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シャキシャキもやしと明太子がサッパリ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 もやしは1分~1分半茹で、ザルに上げそのまま冷ます

    そばは1分茹で、流水で洗い水気を切る
  2. 2 薄皮を取り除いた明太子に☆を入れて混ぜ合わせる
  3. 3 そばを皿に入れ、もやしを乗せる

    2をかけ、千切りにした大葉を乗せる

きっかけ

さっぱりヘルシーに。

おいしくなるコツ

麺つゆを薄める水の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1330015864
  • 公開日:2016/07/19
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カテゴリ
冷たい蕎麦
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