チキンとカリフラワースナップエンドウのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
カリフラワーは小房にわけて柔らかくゆでる
スナップエンドウは筋をとり、色よく茹でる
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2
鶏肉に塩、黒こしょうをまぶし、10分おいておく
-
3
油をひいたフライパンに２を入れ、こんがりキツネ色の焼き色がつくまで焼く
裏返し、弱火にして6～7分蒸し焼きにする
蓋をしたまま粗熱がとれるまでおいておく
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4
☆を混ぜてドレッシングを作る
１と一口大に切った３を皿に盛り、上記をかけて完成です。
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