里芋と鶏肉ほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
里芋はレンジで柔らかくし、皮をむいて食べやすい大きさに切る
鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、●を揉みこみ、薄く片栗粉をまぶす
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2
ほうれん草は硬めに茹で、水にとって水気を絞り、３センチに切る
しめじは石突きをとり小房にわける
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3
☆を混ぜておく
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4
フライパンに油をひき、鶏肉を入れて炒める。
しめじ、里芋の順に加え、しめじが柔らかくなるまで炒める
-
5
ほうれん草と３を加えて炒め合わせて出来上がりです。
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