サバとピーマン玉ねぎのピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
玉ねぎはくし形に切り、レンジで1分強加熱する
ピーマンは乱切りにする - 2 ☆を混ぜておく
-
3
サバは中骨、腹骨、小骨、ヒレを取り除き、一口大に切る
塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす - 4 フライパンに油をひき、3の皮目を下にして並べ、両面こんがりと焼く
- 5 空いてるところにピーマンを入れて炒める
- 6 玉ねぎと2を入れて汁気がなくなるまで絡める
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