ゴーヤと竹輪コーンのわさびマヨサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ゴーヤは種をとり、薄い半月に切り、塩少々(分量外)をまぶし、さっと茹でる
竹輪は薄い斜め切りにする -
2
きゅうりは小口に切り、塩少々(分量外)を振り、しんなりしたら水気をきつく絞る
玉ねぎは薄くスライスし水にさらし辛味を抜く。ペーパーに包んで水気を絞る - 3 ボウルに1と2とコーンと☆を入れて混ぜ合わせる
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